今天分享一下鸡腿的各种做法,基本上自己都尝试过,有的好吃,有的黑暗,欢迎大家之后,在家自己尝试做一下。

可乐鸡翅都耳熟能详,但是可乐鸡腿不知道你们吃过没有,今天我就给大家讲解一个可乐鸡翅的做法,欢迎大家收藏,在家就可以自己做一下。
准备材料
小鸡腿6个,大瓶可乐,大蒜,料酒,生抽,老抽,姜片,食盐,糖
步骤一:改刀、拍蒜、生姜切片
小鸡腿改一下刀,在 鸡腿上横向划几个口;蒜去皮拍碎;生姜直接切成片

步骤二:深度清理鸡腿
将鸡腿放入锅中,冷水淹没鸡腿,烧开之后去除上面的浮白,捞出鸡腿,清洗干净。

步骤三:翻炒鸡腿,添加可乐
起炒锅,油热之后,先放姜片、蒜片翻炒出味,之后放入鸡腿,快速翻炒至鸡腿发白;
加入1匙的料酒,1匙的生抽,1匙的老抽,少量盐,继续翻炒至鸡腿均匀裹上酱油,变成金黄色;
加入可乐,让可乐没过鸡腿,放入一勺糖;
可乐煮开之后,转为小火,慢炖20分钟。

步骤四:收汁出锅
锅里的汤汁浓稠的裹在鸡腿上面的时候,就可以出锅了,撒一些白芝麻、葱花装饰一下,就可以享用了。

今天的分享就到这里了
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