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合理选择就餐方式 科学选择就餐品种 中高考期间餐饮食品安全消费提示发布
石家庄新闻网 时间：2025-06-04 08:06:44 来源：
2025年中高考即将来临，为保障全市广大考生饮食安全，石家庄市市场监督管理局昨日发布2025年中高考期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大考生、家长要注意餐饮安全。
合理选择就餐方式。建议考生尽量选择在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐；外出用餐要选择环境干净卫生的餐饮单位，消费时索要发票或收据；避免在路边摊点用餐，不订购高风险食品（如生食、冷食类）。
科学选择就餐品种。应以当季新鲜食材为主，不食用腐败变质、污秽不洁的食品。食材要烧熟煮透，慎重选择凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量不食用易过敏食物。
注意膳食营养搭配。家长应参照考生平时的饮食习惯，注意荤素搭配，营养合理，做到菜肴清淡，少荤多素，不盲目改变食物种类，尽量不食用剩饭剩菜。饮食注意节制，不暴饮暴食，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加负担。
保持良好个人卫生。要养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”概率，减少交叉污染风险。
合理选购即食食品。采购即食食品，建议通过超市、食品商店等正规渠道购买，并留存购物凭证；购买时要注意查看包装是否完整；选购散装食品时，不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。
提高消费维权意识。在外用餐时如发生腹泻、呕吐等不适症状，应立即就近到正规医院治疗就医并保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315。（记者 李惺）
编辑： 刘欢 责任编辑：尚燕华
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