菜是现炒的吗？后厨干净吗？厨师操作规范吗？……点外卖时，不少人有这些疑问。为了满足消费者需求，越来越多的餐饮商户开始进行“后厨直播”——在后厨安装摄像头，全程直播备菜、炒菜、出餐过程。不久前，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提出“推动平台和商户实行‘互联网

【来源：石家庄新闻网】合理选择就餐方式 科学选择就餐品种 中高考期间餐饮食品安全消费提示发布 石家庄新闻网 时间：2025-06-04 08:06:44 来源：2025年中高考即将来临，为保障全市广大考生饮食安全，石家庄市市场监督管理局昨日发布2025年中高考期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大考生、

在中国餐饮行业的版图上，西贝是一个独特的存在。从西北边陲的一家小吃店，到如今拥有350多家门店的中餐连锁头部品牌，西贝的成长历程充满了果断的决策与创新的勇气。它的每一次蜕变，不仅推动了自身的发展，也为中餐行业提供了宝贵的经验。走出西北：进军北京的战略抉择1999年，是西贝发展史上的关键转折点。彼时，

7月26日下午，西山区在南亚风情第壹城举办“品质餐饮·品味云南”——西山区餐饮业高质量发展交流会。此次交流会由中共昆明市西山区区委、区人民政府主办，匡老奶（昆明）商贸合伙企业（有限合伙)、南亚风情·第一城商业管理中心承办，云南省餐饮和美食协会支持，西山区市场监管局、西山区商务和投资促进局、西山区福海