来源：央视财经 春季肝气升腾容易肝火旺盛春笋和荠菜是养肝健脾的好食材春笋有清肝热、疏泄肝气消食开胃、利食健脾的作用荠菜有清热解毒、凉血止血利尿消肿的功效